Как приготовить тесто для пирожков

Как приготовить тесто для пирожков

Ингредиенты:

  • 500 гр муки
  • 250 мл теплой воды
  • 10 гр сухих дрожжей
  • 1 ч.л. сахара
  • 1 ч.л. соли
  • 50 мл растительного масла

Шаги:

  1. Растворите сухие дрожжи и сахар в теплой воде. Дайте дрожжам активироваться в течение 5-10 минут.
  2. В большой миске смешайте муку и соль.
  3. Добавьте активированные дрожжи и растительное масло в миску с мукой.
  4. Постепенно добавляйте воду в миску и мешайте тесто до получения однородной консистенции.
  5. Перекладывайте тесто на рабочую поверхность и вымешивайте его в течение 5-7 минут, пока оно не станет эластичным и гладким.
  6. Сформируйте тесто в шар и поместите его обратно в миску. Накройте миску чистой тряпкой или пленкой и оставьте тесто на протяжении 1-2 часов, пока оно не удвоится в размере.
  7. После подхода теста, разделите его на равные порции и формируйте пирожки по желаемой форме и начинке.
  8. Разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия.
  9. Выпекайте пирожки в духовке в течение 15-20 минут, пока они не приобретут золотистый цвет и не будут готовы внутри.
  10. Готовые пирожки достаньте из духовки и оставьте их остыть перед подачей.

Теперь у вас есть вкусное и свежее тесто для пирожков, которое можно использовать с любыми начинками по вашему вкусу. Приятного аппетита!

  • Статьи
  • Уровень Еды
  • 28-янв-2024
  • смотрели 11
  • оценка 1
img
LEVEL FOOD

Давайте вместе готовить, делиться кулинарными секретами, обсуждать рецепты и просто дружить.

А вы знаете как приготовить?


Кулинарный секрет дня!

Видео рецепты


Просмотренные рецепты