Как приготовить шурпу

Как приготовить шурпу

Ингредиенты:

  • 500 граммов говядины
  • 2 луковицы
  • 4 моркови
  • 2 картоелины
  • перец бгарский
  • 3 зубика чеснока
  • 1/2 стакана риса
  • 2 литра воды
  • Соль, перец, специи по вкусу
  • Зелень для украшения

Шаги:

  1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.
  2. Нарежьте говядину на небольшие кусочки.
  3. Луковицы и морковь нарежьте кубиками.
  4. Картофель очистите и нарежьте кубиками.
  5. Перец болгарский нарежьте полукольцами.
  6. Помидоры нарежьте кубиками.
  7. Чеснок мелко нарежьте.
  8. В большой кастрюле разогрейте немного масла и обжарьте лук и морковь до мягкости.
  9. Добавьте говядину и обжаривайте до золотистого цвета.
  10. Добавьте картофель, перец и помидоры. Тушите все вместе 5-7 минут.
  11. Залейте кипятком, добавьте рис, чеснок, соль, перец и специи по вкусу.
  12. Варите на медленном огне до готовности картофеля и риса (около 30 минут).
  13. После готовности посолите и поперчите по вкусу.
  14. Подавайте шурпу горячей, посыпав зеленью.

Приятного аппетита!

  • Статьи
  • Уровень Еды
  • 28-янв-2024
  • смотрели 12
  • оценка 2
img
LEVEL FOOD

Давайте вместе готовить, делиться кулинарными секретами, обсуждать рецепты и просто дружить.

А вы знаете как приготовить?


Кулинарный секрет дня!

Видео рецепты


Просмотренные рецепты