Тесто "Воздушный экспресс"
Ингредиенты:
- Мука пшеничная — 800 Грамм
- Вода — 350 Миллилитров
- Сахар — 3 Ст. ложки
- Соль — 0,5 Чайных ложки
- Растительное масло — 4 Ст. ложки
- Масло сливочное — 80 Грамм
- Дрожжи — 10 Грамм (сухие)
Предлагаемый рецепт теста идёт в разрез со всеми правилами приготовления дрожжевого теста. Всем известно, что оно требует достаточного времени, чтобы получить вкусную и воздушную выпечку. Готовим!
Описание приготовления:
Работать с тестом одно удовольствие. Оно получается очень пластичным, мягким. Чтобы и у вас получился такой результат, во время замеса ударьте тесто несколько раз о рабочую поверхность. Выпечка приготовленная из теста "Воздушной экспресс" получается лёгкой, почти невесомой. Обязательно попробуйте!Как приготовить "Тесто Воздушный экспресс"










