Рецепты с фото
Ингредиенты:
- Говядина — 300-400 Грамм
- Капуста — 200 Грамм
- Картофель — 2 Штуки
- Фасоль — 0,5 Стакана
- Лук репчатый — 1 Часть
- Лавровый лист — 1 Штука
- Перец душистый — 3-4 Штук
- Соль — По вкусу
- Чеснок — 3-4 Зубчиков
- Вода — 2-2,5 Литра
- Заправка борщевая — 500 Миллилитров
Самый простой рецепт борща - на основе домашней заправки. В заготовке уже сеть свекла, морковь, лук, помидоры и специи. Остается приготовить мясной бульон с фасолью и добавить капусту с картофелем.
Описание приготовления:
Во время приготовления борща корректируйте рецепт. Если заправка соленая и острая, значит соль и перец не добавляем. Если у вас не полный перечень необходимых ингредиентов, к примеру, нет моркови или томата, добавьте отдельно эти ингредиенты. Но, удобнее всего, летом приготовить заправку, в которой уже будет весь набор овощей.Как приготовить "Борщ из борщевой заправки"
Подготовим ингредиенты.
Мясо кладем в холодную воду, доводим до кипения и снимаем пену.
В кипящий бульон добавляем соль, душистый перец, лавровый лист и половину луковицы.
Добавляем предварительно замоченную фасоль и варим, примерно, полтора часа.
Когда мясо будет готово, добавляем в бульон нарезанный картофель.
Через 10 минут добавляем нашинкованную капусту.
За пару минут до готовности добавляем борщевую заправку. По желанию, кладем нарезанный мелко чеснок. Выключаем огонь и настаиваем 15-20 минут.
Борщ готов. Подаем горячим. Приятного аппетита!
Совет от повара:
Подготовим ингредиенты.
Мясо кладем в холодную воду, доводим до кипения и снимаем пену.
В кипящий бульон добавляем соль, душистый перец, лавровый лист и половину луковицы.
Добавляем предварительно замоченную фасоль и варим, примерно, полтора часа.
Когда мясо будет готово, добавляем в бульон нарезанный картофель.
Через 10 минут добавляем нашинкованную капусту.
За пару минут до готовности добавляем борщевую заправку. По желанию, кладем нарезанный мелко чеснок. Выключаем огонь и настаиваем 15-20 минут.
Борщ готов. Подаем горячим. Приятного аппетита!
- рецепты с фото
- 22-фев-2022
- рейтинг 1189
Борщ классический
Видео рецептыТрадиционное блюдо украинской и русской кухни. Вкусный и наваристый борщ главное угощенье стола.
Борщ по-черниговски
Рецепты с фотоЭтот оригинальный рецепт приготовления борща по-черниговски отличается некоторыми нюансами от "классики", но ведь кому когда вредило разнообразие, а уж тем более - такое
Борщ из свежей капусты
Рецепты с фотоИз-за того, что борщ является очень популярным первым блюдом, его часто готовят по-своему. А иногда подстраиваются под обстоятельства и продукты, которые есть в холодильнике.
Борщ с черносливом
Рецепты с фотоРецепт приготовления борща с черносливом. Борщ с добавлением в него чернослива получается наваристым и очень вкусным.
Борщ из свинины
Рецепты с фотоСчитается, что борщ – это украинское блюдо. Но все представители европейских стран любят это блюдо и с удовольствием его готовят. Борщ готовят на мясе, овощном бульоне,
Борщ без картошки
Рецепты с фотоИногда, даже самый любимый борщ хочется облегчить и приготовить без лишнего крахмала. Делюсь с вами простым рецептом, как приготовить борщ без картошки. Можно готовить на
Борщ с кислой капустой и свеклой
Рецепты с фотоПитательный, витаминный обед для всей семьи - борщ с кислой капустой и свёклой. Густой и наваристый - он стоит того, чтобы потратить на него свое время, а кислая капуста
Настоящий украинский борщ
Рецепты с фотоТрадиционный борщ в Украине обязательно готовят на основе мясного бульона (свиного или говяжьего). К нему добавляют свеклу и капусту. Расскажу, как приготовить настоящий
Свиные ребрышки в духовке с картошкой
Видео рецептыРебрышки запеченные в духовке, простое, но очень вкусное блюдо. Блюдо на скорую руку маринуем и запекаем.
Пянсе домашнее
Видео рецептыНациональный корейский пирожок на пару. Мне нравится рецепт, это вкусно и это на пару.
Салат авокадо с моцареллой
Видео рецептыПредлагаю простой и быстрый салат с моцареллой, помидорами и авокадо. Салат лёгкий, диетический, сочный.
Торт Панчо с ананасами
Видео рецептыНа каждый праздник я готовлю любимый торт моей семьи Панчо. Все очень просто бисквит и ананасы с орехами!
LEVEL FOOD
Давайте вместе готовить, делиться кулинарными секретами, обсуждать рецепты и просто дружить.
Калькуляционные карты
-
-
Ягненок в красном вине, жареный на вертеле
16-дек-2021 рейтинг 1198 -
Баранина - шашлык по чабански в костровой яме
21-апр-2021 рейтинг 1125 -
Рыба - форель стейк на мангале
21-апр-2021 рейтинг 1104 -
Аджика классическая с грецкими орехами полуфабрикат
16-дек-2021 рейтинг 1409 -
Ягненок - жареный целиком по-черкесски
16-дек-2021 рейтинг 1382 -
Баранина - люля-кебаб
16-дек-2021 рейтинг 1425
Советы на кухне
-
1Покажу как почистить авокадо и вытащить косточку
20-дек-2021 рейтинг 1308 -
2Как убрать запах рыбы с деревянной доски
20-дек-2021 рейтинг 1317 -
33 способа отличить вареное яйцо от сырого, если вы готовите оливье к новому году
20-дек-2021 рейтинг 1504
Кулинария для начинающих
-
1Внедрение битрикс24
28-мая-2022 рейтинг 1110 -
2Великий пост рецепты блюд перед пасхой
16-фев-2022 рейтинг 1126 -
3Советы для любителей блинов
16-фев-2022 рейтинг 1114