Борщ с сосисками Рецепт: Борщ с сосисками на https://level-food.com
Рецепты с фото

Борщ с сосисками

Ингредиенты:

  • Говядина  — 600 Грамм
  • Сосиски  — 100 Грамм
  • Свекла  — 3 Штуки
  • Картофель  — 400 Грамм
  • Морковь  — 1 Штука
  • Корень петрушки  — 30 Грамм
  • Луковица  — 1 Штука
  • Томатное пюре или паста  — 100 Грамм
  • Сахар  — 1 Ст. ложка
  • Уксус  — 1 Ст. ложка
  • Лавровый лист  — По вкусу
  • Соль, перец  — По вкусу
Количество порций: 3-4
Сытный мясной борщ никого еще не оставлял равнодушным. А теперь еще и с сосисками! Смотрим и запоминаем простой рецепт. 

Описание приготовления:

Нет ничего лучше наваристого борща, а кто думает иначе - тому просто плохой борщ попадался. Но никогда не поздно исправится. Если у вас завалялись сосиски, не знаете, что с ними делать - тогда пустите их в борщ. Для приготовления борща с сосисками вам также понадобится хороший кусок говядины, на кости - куда же борщ без косточки. В общем, смотрим рецепт.

Как приготовить "Борщ с сосисками"

Борщ с сосисками - фото шаг 1
Готовим сначала бульон. Варим мясо, обязательно пенку не забывайте убирать. Пока варится бульон, режем овощи. Сначала морковку.

Борщ с сосисками - фото шаг 2
Потом лук.

Борщ с сосисками - фото шаг 3
Обжариваем их вместе.

Борщ с сосисками - фото шаг 4
До золотистого цвета.

Борщ с сосисками - фото шаг 5
Добавляем томатную пасту.

Борщ с сосисками - фото шаг 6
Доливаем кипятка.

Борщ с сосисками - фото шаг 7
Добавляем петрушку.

Борщ с сосисками - фото шаг 8
Режем свеклу соломкой.

Борщ с сосисками - фото шаг 9
Картошку кубиками.

Борщ с сосисками - фото шаг 10
Мясо достаем из бульона, забрасываем свеклу и картофель. Варим минут 10, солим.

Борщ с сосисками - фото шаг 11
Добавляем обжарку в бульон.

Борщ с сосисками - фото шаг 12
Режем сосиски.

Борщ с сосисками - фото шаг 13
Добавляем в борщ сосиски и мелко порезанную отварную говядину.

Борщ с сосисками - фото шаг 14
Добавляем лаврушку. Вот и все! У нас получился прекрасный борщ с сосисками. Подаем с черным хлебом и чесночком, в лучших традициях. Приятного аппетита!
  • рецепты с фото
  • 15-фев-2022
  • рейтинг 1155

Борщ классический

Видео рецепты

Традиционное блюдо украинской и русской кухни. Вкусный и наваристый борщ главное угощенье стола.

Борщ по-черниговски

Рецепты с фото

Этот оригинальный рецепт приготовления борща по-черниговски отличается некоторыми нюансами от "классики", но ведь кому когда вредило разнообразие, а уж тем более - такое

Борщ из свежей капусты

Рецепты с фото

Из-за того, что борщ является очень популярным первым блюдом, его часто готовят по-своему. А иногда подстраиваются под обстоятельства и продукты, которые есть в холодильнике.

Борщ с черносливом

Рецепты с фото

Рецепт приготовления борща с черносливом. Борщ с добавлением в него чернослива получается наваристым и очень вкусным.

Борщ из свинины

Рецепты с фото

Считается, что борщ – это украинское блюдо. Но все представители европейских стран любят это блюдо и с удовольствием его готовят. Борщ готовят на мясе, овощном бульоне,

Борщ без картошки

Рецепты с фото

Иногда, даже самый любимый борщ хочется облегчить и приготовить без лишнего крахмала. Делюсь с вами простым рецептом, как приготовить борщ без картошки. Можно готовить на

Борщ с кислой капустой и свеклой

Рецепты с фото

Питательный, витаминный обед для всей семьи - борщ с кислой капустой и свёклой. Густой и наваристый - он стоит того, чтобы потратить на него свое время, а кислая капуста

Настоящий украинский борщ

Рецепты с фото

Традиционный борщ в Украине обязательно готовят на основе мясного бульона (свиного или говяжьего). К нему добавляют свеклу и капусту. Расскажу, как приготовить настоящий

Свиные ребрышки в духовке с картошкой

Видео рецепты

Ребрышки запеченные в духовке, простое, но очень вкусное блюдо. Блюдо на скорую руку маринуем и запекаем.

Говядина запечённая в духовке

Видео рецепты

Быстрый и легкий рецепт говядины в духовке

Пянсе домашнее

Видео рецепты

Национальный корейский пирожок на пару. Мне нравится рецепт, это вкусно и это на пару.

Салат авокадо с моцареллой

Видео рецепты

Предлагаю простой и быстрый салат с моцареллой, помидорами и авокадо. Салат лёгкий, диетический, сочный.

Торт Панчо с ананасами

Видео рецепты

На каждый праздник я готовлю любимый торт моей семьи Панчо. Все очень просто бисквит и ананасы с орехами!

    Обсудить рецепт

img
LEVEL FOOD

Давайте вместе готовить, делиться кулинарными секретами, обсуждать рецепты и просто дружить.

Калькуляционные карты


Советы на кухне


Кулинария для начинающих