Квашеная капуста со свиными ребрышками Рецепт: Квашеная капуста со свиными ребрышками на Level-Food

Квашеная капуста со свиными ребрышками

Ингредиенты:

  • Свиные ребрышки - 900 гр.
  • Лук репчатый - 50 гр.
  • Капуста квашеная - 450 гр.
  • Подсолнечное масло - 20 мл.
  • Лавровый лист - 1 шт.
  • Соль, перец по вкусу
Количество порций: 4
Квашеная капуста со свиными ребрышками - простое, вкусное и сытное блюдо, которое подойдет к столу в будни и праздники. Берите на заметку рецепт! 

Описание приготовления:

Готовятся свиные ребрышки очень просто и быстро, если мясо молодое. Оно легко отделяется от кости и буквально тает во рту. Квашеная капуста придает пикантную кислинку. Специи кладите любые по вашему вкусу, а в конце можно добавить измельченный чеснок. По желанию такие ребрышки можно подать с гарниром в виде картофельного пюре. 

Как приготовить "Квашеная капуста со свиными ребрышками"

Квашеная капуста со свиными ребрышками - фото шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления ребрышек с квашеной капустой.
Квашеная капуста со свиными ребрышками - фото шаг 2
Ребрышки помойте, обсушите и если они длинные разрежьте на две части. В кастрюлю с толстым дном или казан налейте подсолнечное масло, разогрейте и выложите ребра.
Квашеная капуста со свиными ребрышками - фото шаг 3
Поджарьте ребрышки до легкой золотистой корочки со всех сторон.
Квашеная капуста со свиными ребрышками - фото шаг 4
Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте произвольно. Добавьте в кастрюлю.
Квашеная капуста со свиными ребрышками - фото шаг 5
Обжарьте ребрышки с луком в течение 7-8 минут перемешивая. После налейте воду, чтобы она покрывала мясо. Посолите и поперчите по вкусу.
Квашеная капуста со свиными ребрышками - фото шаг 6
Накройте кастрюлю крышкой и тушите мясо до полуготовности на среднем огне. Затем выложите квашеную капусту, которую следует перед этим отжать от рассола.
Квашеная капуста со свиными ребрышками - фото шаг 7
За 10 минут до готовности добавьте в кастрюлю лавровый лист.
Квашеная капуста со свиными ребрышками - фото шаг 8
Свиные ребрышки с квашеной капустой готовы.
Квашеная капуста со свиными ребрышками - фото шаг 9
Ароматные, нежные ребрышки с квашеной капустой подавайте на второе в обед и на праздничный стол в качестве горячего блюда.
  • Рецепты
  • Уровень Еды
  • 20-дек-2021
  • смотрели 178
  • оценка 78
Плов со свиными ребрышками

Плов со свиными ребрышками

Безумно вкусный и безумно простой рецепт плова со свиными ребрышками, - для вас! Я лично ничего не добавляю в него, кроме лука и моркови, но зато

Ребра
Шурпа из свиных ребрышек

Шурпа из свиных ребрышек

Питательное и калорийное блюдо очень актуально в холодную пору. Этот жирный суп замечательно согревает, особенно по вкусу он придется мужчинам.

Ребра
Свиные ребрышки в фольге рецепт

Свиные ребрышки в фольге

Свиные ребрышки в фольге, это как раз то блюдо, про которое говорят Вкусно и просто!. Делается элементарно, а вызывает восторг и похвалы. Сочное,

Ребра
Маринад для свиных ребрышек в духовке рецепт

Маринад для свиных ребрышек в духовке

Вкусный и простой маринад для свиных ребрышек в духовке, то предлагаю вам попробовать этот рецепт. Простой и безумно вкусный, он подойдет как для

Ребра

Плов с ребрышками

Конечно, на сегодняшний день существует множество рецептов приготовления плова, но, на мой взгляд, самым вкусным вариантом всегда оставался ароматный

Ребра
Шашлык из свиных ребрышек

Шашлык из свиных ребрышек

Шашлык на косточке — что может быть лучше! Только шашлык из свиных ребрышек — нежный, сочный, ароматный. Лично мне шашлык из ребрышек нравится даже

Ребра
Ребра дракона в красном вине

Ребра дракона в красном вине

Сегодня хочу поделиться с вами отличным рецептом, как приготовить ребра дракона в красном вине. Это блюдо идеально подойдет для посиделок с друзьями,

Ребра
Свиные ребрышки в казане

Свиные ребрышки в казане

Свиные ребрышки, тушенные в казане – это очень вкусно и питательно! Оцените сами!

Ребра
Свиные ребрышки запеченные в духовке

Свиные ребрышки запеченные в духовке

Для того чтобы приготовить невероятно вкусный и сытный ужин вам не понадобится много ингредиентов и времени, ведь сегодня мы будем делать с вами

Ребра
Запеченные свиные ребрышки с овощами

Запеченные свиные ребрышки с овощами

Рецепт приготовления запеченных свиных ребрышек с овощами. Свиные ребрышки очень хорошо сочетаются с любыми овощами.

Ребра / Овощи

    Обсудить рецепт

img
LEVEL FOOD

Давайте вместе готовить, делиться кулинарными секретами, обсуждать рецепты и просто дружить.

А вы знаете как приготовить?


Кулинарный секрет дня!

ТОП-3 Популярных рецептов


Просмотренные рецепты