Рецепт: Винегрет с огурцами и свежим горошком на Level-Food

Винегрет с огурцами и свежим горошком

Ингредиенты:

  • Свекла  — 1 Штука
  • Морковь  — 1 Штука
  • Картошка  — 2-3 Штук
  • Соленый огурец  — 2-3 Штук
  • Горошек зеленый  — 150 Грамм (замороженный)
  • Растительное масло  — По вкусу
  • Соль  — По вкусу
  • Белый винный уксус  — 1/2 Ст. ложки
  • Зеленый лук  — 1/3 Пучка
Количество порций: 2


Винегрет — холодный закусочный салат, который имеет несколько вариантов приготовления. Хочу поделиться своим любимым способом. 

Описание приготовления:

Подробнее, как приготовить винегрет с солеными огурцами и горошком, я расскажу ниже. Овощи лучше отваривать в кипящей воде, тогда они сохранят свою текстуру. Если любите, то в салат можно добавить капусту. Я готовлю винегрет со свежим зеленым горошком и солеными огурцами и заправляю белым винным уксусом. Обязательно попробуйте, получается очень вкусно!  

Как приготовить "Винегрет с огурцами и свежим горошком"

Винегрет с огурцами и свежим горошком - фото шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Винегрет с огурцами и свежим горошком - фото шаг 2
Отварите картошку и морковь в кожуре.

Винегрет с огурцами и свежим горошком - фото шаг 3
Свеклу варите в отдельной кастрюле 1 час.

Винегрет с огурцами и свежим горошком - фото шаг 4
Остудите вареные овощи, очистите от кожуры, нарежьте кубиками.

Винегрет с огурцами и свежим горошком - фото шаг 5
Соленые огурцы тоже нарежьте на мелкие кубики, зелёный горошек разморозьте. Переложите в миску.

Винегрет с огурцами и свежим горошком - фото шаг 6
Нарежьте мелко зелёный лук, заправьте винегрет растительным маслом и белым винным уксусом, посолите по вкусу. Хорошо перемешайте салат.

Винегрет с огурцами и свежим горошком - фото шаг 7
Винегрет с солеными огурцами и горошком готов, приятного аппетита!
  • Рецепты
  • Уровень Еды
  • 20-янв-2022
  • смотрели 1320
  • оценка 320
Винегрет с солеными огурцами и горошком

Винегрет с солеными огурцами и горошком

Винегрет - универсальный салат, с удовольствием готовлю его зимой и летом! В моем любимом варианте обязательно присутствуют соленые огурцы и горошек!

Винегрет / Овощи
Винегрет со свежим огурцом

Винегрет со свежим огурцом

Сегодня я предлагаю вам разбавить вкус всем знакомого винегрета свежим огурчиком и зеленью - поверьте, такой винегрет вы еще никогда не пробовали.

Винегрет / Овощи

Винегрет "Старорусский"

Классическим винегретом сейчас никого не удивишь, поэтому хочу предложить рецепт «Старорусского» винегрета. Он готовится с солеными груздями. Грибы

Винегрет

Винегрет с каперсами

Представляю вашему вниманию рецепт винегрета с каперсами. Это очень интересная вариация классического салата. Каперсы добавляют ему пикантности,

Винегрет
Винегрет с огурцами

Винегрет с огурцами

Наверное, мало найдется таких людей, которые не любили бы вкусней винегрет. А сегодня я предлагаю вам приготовить довольно интересный вариант

Винегрет / Овощи

Винегрет с грибами

Сегодня я предлагаю приготовить очень необычный винегрет, который станет отличным украшением любого праздничного стола. Мы привнесем в рецепт

Винегрет / Грибы

Винегрет "Кубик рубик"

Хочу поделиться интересной подачей винегрета в форме кубика Рубика. Смотрится он празднично, хотя процесс приготовления займет время и потребует

Винегрет

Винегрет с квашеной капустой и огурцами

Рецепт простого, но очень вкусного и полезного овощного салата. Такой салат может стать как дополнением, так и основным блюдом на вашем столе. .

Винегрет / Овощи

Винегрет "под шубой"

Как приготовить винегрет "под шубой"? Так популярен салат "Сельдь под шубой", но тут речь идет совсем не о нем. Этот салат

Винегрет
Постный винегрет

Постный винегрет

Предлагаю вам попробовать оригинальный рецепт постного винегрета - с я блоками. Его вы можете готовить и на Новый год, и в другие праздники.

Винегрет

    Обсудить рецепт

img
LEVEL FOOD

Давайте вместе готовить, делиться кулинарными секретами, обсуждать рецепты и просто дружить.

А вы знаете как приготовить?


Кулинарный секрет дня!

ТОП-3 Популярных рецептов


Просмотренные рецепты