Борщ по ГОСТу
Ингредиенты:
- Свекла — 1 Штука
- Картофель — 2-3 Штук
- Лук репчатый — 1 Штука
- Морковь — 1 Штука
- Капуста белокочанная — 0,25 Штуки
- Лавровый лист — 2-3 Штук
- Томатная паста — 2 Ст. ложки
- Сахар — 1 Чайная ложка
- Соль — 0,5 Чайных ложки
- Вода — 1,5 Литра
- Бульон говяжий — 0,5 Литра (можно куриный, овощной)
- Зелень укропа — 0,5 Пучка
- Масло подсолнечное — 2 Ст. ложки
- Уксус 6% — 0,5 Ст. ложки
- Чеснок — 1-2 Зубчиков
Самый вкусный вариант приготовления аппетитного и ароматного борща — по ГОСТу. Родные с удовольствием съедят это блюдо, особенно если вы подадите его с фермерской сметаной и чесночными сухарями.
Описание приготовления:
Говорят, что борщ всегда вкуснее на второй или третий день, когда он настоится и пропитается. Подавать такое блюдо лучше всего горячим с чесноком, охлажденным салом, нарезанным тонкими слайсами, сметаной или майонезом, бородинским или ржаным хлебом.Как приготовить "Борщ по ГОСТу"









