Борщ с фрикадельками

Ингредиенты:

Фарш — 300 Грамм
Картофель — 2-3 Штук
Морковь — 1-2 Штук
Свекла — 1 Штука
Лук — 1 Штука
Капуста молодая — 0.5 Штуки (половина среднего кочана)
Помидоры — 2-3 Штук
Чеснок — 1 Штука
Зелень — 1 Пучок
Специи — По вкусу

Количество порций: 5-6

Ну кто же не любит борщ? Это блюдо давно уже завоевало симпатии и женщин, и мужчин по всему миру! Моя версия - быстрая. Расскажу вам, как приготовить борщ с фрикадельками вкусный и сытный. Попробуйте!

Описание приготовления:

Перед вами рецепт приготовления борща с фрикадельками, и я с радостью расскажу, как приготовить это блюдо в домашних условиях. Это легко: фрикадельки из фарша готовятся быстро, но и вкус бульону тоже придают. Это значительно ускоряет время готовки! Словом, рецепт просто отличный, всем рекомендую!

Как приготовить "Борщ с фрикадельками"

1. Мясо поставим размораживаться. Тем временем измельчим лук и морковь, обжарим их на растительном масле.

2. Добавим также давленый чеснок и тертую свеклу. Как только обжарятся, убавим огонь, добавим помидоры и немного воды, пусть все вместе тушится до мягкости овощей. Специи - по вкусу.

3. Тем временем кипятим воду, добавляем картошку и шинкованную капусту, варим до мягкости картофеля. Дальше добавим зелень и специи, доведем до кипения.