Как приготовить скумбрию в духовке

Как приготовить скумбрию в духовке

Ингредиенты:

  • Скумбрия - 2 штуки
  • Лимон - 1 штука
  • Соль - по вкусу
  • Перец - по вкусу
  • Оливковое масло - 2 столовые ложки
  • Зелень (петрушка, укроп) - по вкусу

Шаг 1: Подготовка скумбрии

Скумбрию необходимо очистить от чешуи и внутренностей. Также, удалите голову и хвост рыбы. Промойте рыбу под холодной водой и высушите салфеткой.

Шаг 2: Приготовление маринада

В миске смешайте оливковое масло, сок лимона, соль, перец и мелко нарезанную зелень. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно соединились.

Шаг 3: Маринирование скумбрии

Положите скумбрию в миску с маринадом и хорошо его натрите по всей поверхности рыбы. Дайте скумбрии пропитаться маринадом в течение 30 минут.

Шаг 4: Приготовление в духовке

Разогрейте духовку до 200 градусов. Выложите скумбрию на противень, предварительно покрытый фольгой. Запекайте рыбу в духовке в течение 20-25 минут до золотистой корочки.

Шаг 5: Подача на стол

Подайте запеченную скумбрию на стол с ломтиками лимона и свежей зеленью. Можно подавать с овощным гарниром или картофельным пюре.

Приятного аппетита!

  • Статьи
  • Уровень Еды
  • 28-янв-2024
  • смотрели 11
  • оценка 1
img
LEVEL FOOD

Давайте вместе готовить, делиться кулинарными секретами, обсуждать рецепты и просто дружить.

А вы знаете как приготовить?


Кулинарный секрет дня!

Видео рецепты


Просмотренные рецепты